おはようございます。
新潟市北区 鳥いちさんに行ってきました。
この日は長い距離をランニングしたのでエネルギーチャージです。
とりあえず生をいただきました。
キャベツの塩もみがお通しです。
夕方４時半から飲み始めました。最高の日です。
ねぎまとはつ、塩で３本ずついただきます。
はつのやわらかく弾力性があってかむと肉汁が出てきます。美味いです。
そしてねぎま、肉厚とジューシーさがたまりません。
どちらもちょうどいい塩加減です。
相撲を見ながらの焼鳥はおじさん進行形です。
そして
から揚げのぶつ切り。これで１人前。ちょうどいいボリュームです。
外はサクサク、お肉はやわらかくてジューシー、いつも通りんのうまさです。
いつもは半身揚げですが、今日はぶつ切りの気分でした。
お品書きはこんな感じです。
ビールの後は日本酒、朝日晴れのぬる燗１合いただきました。
燗酒の季節ですね。
奥様公認の店 鳥いち
のれんのある入り口の左の入り口はお土産専用の出入り口になります。
テイクアウトも人気です。
ごちそうさまでした。
また近々伺います。
おはようございます。
新潟市北区のDHC酒造さんの物販、試飲スペースの嘉山亭（かやまてい）さんへ伺いました。歴史を感じさせる佇まい、こういう家に住みたい。
１コインドリンク(正式名称未確認)
悠天、梅里（ばいり）、嘉山をいただきます。
これで500円。飲むしかないです。
空きっ腹に染み渡ります。
いずれも冷やで。梅里と嘉山はやや甘口、悠天はやや辛口！いずれも旨いです。
甘口といっても、くどい甘さではなく、すっきちとした甘さです。
いろいろな酒蔵の生酒を飲んでますがDHCの嘉山が私の生酒ランキング、ぶっちぎりナンバーワンです!
※生酒とは火入れをしていない酒、火入れとは、日本酒の保存性を高めるために加熱処理する工程のことです。
ですので、生酒はフレッシュ＆フルーティーなみずみずしい味がします。
今回は嘉山と梅里の秋あがりを購入。
ごちそうさまでした。
また酔っ払いに行きます。
おはようございます。
新潟市北区の大衆食堂 はやし屋さんのご紹介です。
場所はJR豊栄駅の裏あたりです。
昭和レトロな雰囲気の漂う定食屋さん。
今回はカツ丼をオーダーしました。
新潟のカツ丼はタレカツだといわれますが
どちらかといえば私は卵とじが好きです。
こちらのカツ丼はあまり甘すぎずあっさりして美味しいです。
メニューはこんな感じです。
林屋さんみたいな定食屋さんがあると毎週行ってしまいます。
ほっとしますね。
ちなみにはやし屋さんのご飯（白ごはん）はすごく美味しく感じます。
おすすめセットのAセットが消えてました。
確かハンバーグがあったような…、おいしかったんですよ。
Bセットもよく食べてます。
ラーメンも他のメニューももちろん美味しいいです。
大衆食堂はやし屋さん
ごちそうさまでした。
また伺います。
