おはようございます。
先月山形県酒田市へ行った際に地元の郷土名物という「塩納豆」を買うことができず、我慢できなかったのでネット通販で購入しました。パッケージはこんな感じです。
皿に入れてご飯にかけていただきます。
塩味と昆布の味が絶妙でした。通常の納豆よりもとろみがあります。豆はしっかりした豆、やや硬めです。
自分としては塩加減が少し強いかなと思ったので
ご飯にかける量で調整しました。
一昨年、酒田に行った時のホテルの朝食で食べたことを思い出しました。そうそう、この味！
また酒田に行きたくなりました。
