おはようございます。
最近お気に入りの新潟市西区にある魚菜家きむらさんへうかがいました。
とりあえず生ビール。
お通し たらこ
シーザーサラダ おいしい
玉子焼き 甘くもなく、しょつぱくもなく、絶妙なバランス。鰹節のだし、砂糖などで調理しているそうです。ふっくらしていて理想の玉子焼きです。
刺し身、５点盛りと麒麟山 伝辛、ぬる燗
いわしが好きです。
もも、ぼんじり、せせり、塩でいただきます。
鶴の友 別撰 冷酒
そい、いわし、真イカ
日本酒によく合います。
本日も常連さんでにぎわってました。
ごちそうさまでした。
また伺います。
