おはようございます。
中央区でセミナー終了後に近くのラーメン浦崎古町店さんへ伺いました。
前回行ったときはラーメンのチャーシューの脂身がどうも体が受け付けず、それっきりでした。しばらくたったので再挑戦です。
メニューはこんな感じです。
とりあえず、生ビールと餃子をいただきます。ビールがキンキンに冷えすぎていて、この時期はこんなに冷たくなくていいかもと思いました。
餃子はやや小ぶり、私好みではない味でした。
もう一杯生ビールをいただきます。
焼きあごラーメン、醤油をいただきます。
麺は細く、スープはあご出汁のあっさり、まさに飲んだ後の〆のラーメンです。問題のチャーシューはやっぱり自分的に脂っこい感じがしますが、今回は全部食べることができました。
少し飲み足りなかったのでBar Mau〔マウ〕さんへ伺いました。
お店に行くときはなぜかいつも迷います。わかりづらい場所にあります。隠れ家的なお店です。
ジンベースのロングカクテルを飲みながら
マスターとラーメンの話をして今晩は帰りました。東堀にある中華そばとみ屋さんというラーメン屋さんがおいしいらしいです。今度行ってみたいと思います。
ごちそうさまでした。
また伺います。
